近期，王建峰創(chuàng)新工作室被河北省總工會、河北省科學(xué)技術(shù)廳評為河北省勞模和工匠人才創(chuàng)新工作室，進(jìn)一步增強(qiáng)了河北國際大廈酒店餐飲品牌的影響力。
王建峰創(chuàng)新工作室成立于2018年，王建峰團(tuán)隊(duì)注重一飯一菜的品質(zhì)，運(yùn)用對標(biāo)管理，積極推進(jìn)名菜打造工程，優(yōu)化并提升了產(chǎn)品品質(zhì)，通過不斷對標(biāo)與創(chuàng)新，以扎實(shí)、穩(wěn)定的出品，進(jìn)一步提高了酒店餐飲品牌的競爭力。在王建峰創(chuàng)新工作室的努力下，其團(tuán)隊(duì)11道菜品入選隸屬河北省京任協(xié)會菜品研發(fā)基地的崇禮菜單，研發(fā)的多道菜品成為國際大廈紅魚灣餐廳招牌菜，深受客人喜愛。
王建峰創(chuàng)新工作室將進(jìn)一步圍繞工作過程中的重點(diǎn)難點(diǎn)開展管理創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，不斷優(yōu)化流程、降本增效，以更加務(wù)實(shí)敬業(yè)的服務(wù)態(tài)度推動國際大廈高質(zhì)量發(fā)展。
（國際大廈酒店供稿）